Le foie gras d’oie Artisanal et sa confiture d’oignons – Ganzelever met uienconfituur
24.00€
Tomate aux Crevettes grises 1 Pièce – Tomaat met grijze garnalen
20.00€
Assiette de Saumon fumé extra Doux d’écosse – Zalmschotel
22.00€
Carpaccio de Bœuf, huile d’olive, Basilic, copeaux de Parmesan – Rundscarpaccio met Basilic, olijfolie, en Parmezaanschifers
19.00€
Plancha de 3 sortes de charcuterie Italienne – fromage- olives
18.00€
Tomate aux Crevettes grises 2 Pièces – Tomaat met grijze garnalen
29.00€
Entrées chaudes – Warme voorgerechten
Fondus au Parmesans maison – Kaaskroketten van het Huis
18.00€
Scampis à l’ail – Scampis met lookboter
19.00€
Scampis « Queue de Vache » – Scampis « Van het Huis »
19.00€
Nos Moules
Moules à l’Escargots 1,200 kg
19.00€
Moules Marinière 1,200kg
26.00€
Moules Vin Blanc 1,200kg
27.00€
Moules Ail Crème 1,200kg
27.00€
Moules Estragon Crème 1,200kg
27.00€
Moules Curry Crème 1,200kg
27.00€
Moules Tomate Basilic 1,200kg
27.00€
Moules Tomates Piquante 1,200kg
27.00€
Moules Pastis 1,200kg
28.00€
Moules Curry 1,200kg
27.00€
Les Salades
Salade Gourmande
28.00€
Salade Frisée aux lardons
19.00€
Tomate aux crevettes grise du Nord 1 Pièce
19.00€
Tomate aux crevettes grise du Nord 2 pièces
29.00€
Salade folle du Berger
23.00€
Salade César
22.00€
Salade César aux scampis
24.00€
Salade au Chèvre
22.00€
Viandes -vleesgerechten
Américain Nature ou Préparé à la Minute / Gemalen Biefstuk Natuur of bereid naar uw believen
24.00€
Mignon de bœuf Irlandaise, salade de chicons / Ierse Rundsmignon natuur(250 gr)
25.00€
Cordon bleu aux champignons sauce fine champagne / Cordon Bleu met Parijse champignons en champagnesaus
27.00€
Escalope de Veau au parme et mozzarella sauce Italienne gratiné / Kalfslapje mer parmahesp en mozzarella, Italiaanse saus gegratineerd
28.00€
Rognons de veau dijonnais, croquettes / Kalfsniertjes met mosterdsaus
27.00€
Filet d’agneau aux chicons braises et son gratin dauphinois / Lamsfilet met witloof en gratin dauphinois
36.00€
Boulettes sauce tomate ou archiduc ou liégeoise / Balletjes in tomatensaus – archiduc – op zijn luiks
21.00€
Le vrai vol au vent de poularde / koniginehapje
24.00€
Pain de viande aux champignons et lardons, chicons braisés, gratin dauphinois / Kalfsgebraad met champignons, gerookt spek , witloof en gratin dauphinois
23.00€
Les Poissons – visgerechten
Le cœur de cabillaud aux crevette grises, sauce aux écrevisses purée à l’huile d’olive – Kabeljauwfilet met grijze garnalen en kreeftensaus , purée van olijfolie
32.00€
Sole Meunière simplement cuit au bon beurre et persil, frites / Zeetong gewoon gebakken in hoeveboter met peterselie
0.00€
Pavé de saumon rôti sauce Béarnaise fraîche, purée – Zalmfilet in de oven met huisgemaakte Béarnaisesaus
28.00€
Anguilles au Vert Maison, frites – Paling in het groen van het huis
34.00€
Scampi queue de vache + acc (9 pc) , frites ou pâtes (Tomaté, crème, estragon, champignons, ail, vin blanc)
28.00€
Nos Pâtes
Lasagne Maison – Van het Huis
17.00€
Spaghetti Bolognaise
16.00€
Spaghetti Carbonara, lard – spek
18.00€
Tagliatelles aux scampis, pesto, roquette, parmesan
23.00€
Tagliatelles aux légumes
19.00€
Nos Hamburgers
Hamburger Du Périgord : Irish Black Angus, magret fumé, foie gras, champignons, airelles, roquette, tomate, oignons caramélisé
25.00€
Hamburger Oncle Sam : Irish Black Angus, bacon, œuf sur le plat, cheddar, salade, tomate, oignon caramélisé, cornichons, sauce maison
